殘炭指油品在規定的實驗條件下受熱蒸發、裂解和燃燒形成的焦黑色殘留物。質量分數以%表示。殘炭與油品中的非烴類、不飽和烴及多環芳烴化合物的含量有關，與油品的灰分多少有關。
殘炭是油品中膠狀物質和不穩定化合物的間接指標；預測殘炭的產量；判斷柴油及潤滑油的精制深度。石油產品殘炭測定器是專用測試儀器，主要用于石油產品殘碳含量的測定。應用于石化、電力、鐵路、科研等部門。
使用步驟：
1.打開儀器電源，并進行預熱。
2.將石油產品樣品導入儀器，并蓋上頂部活動塞子。
3.按下“開始”按鈕，儀器將自動進行加熱、攪拌、檢測等操作。
4.測試完成后，賽亞斯測量結果將顯示在液晶顯示屏上。
注意事項：
1.使用前請仔細閱讀儀器使用手冊，了解操作流程和注意事項。
2.請勿將儀器浸泡于水中或其他液體中，避免發生電氣事故和儀器損壞。
3.請勿在高溫或低溫環境下使用儀器，以免影響測量精度和儀器壽命。
4.請勿隨意拆卸儀器部件，賽亞斯避免損壞儀器或造成人員傷害。
